A Gilvesy Pincészet Szent György-hegyen, a 18. századi Eszterházy présház romjain kelt új életre 2002-ben.
A Gilvesy Pincészetben Gilvesy Robert és Ruppert Márton közös munkájából születnek a borászat elegáns és hosszú érlelhetőségű borai. Őshonos és nemzetközi fajtákat is organikusan nevelnek a Szent György-hegy vulkanikus dűlőin és a Tagyon-hegy mészköves talaján. A pincében a lehető legjobb feltételeket biztosítva csak kis mértékben irányítják a folyamatokat. A spontán erjeszrés és a magyar tölgyfahordók használata mind hozzájárulnak a régió különleges, ásványos karakterének a kifejezéséhez.
Fő fajtáik a Rajnai Rizling, Furmint, Olaszrizling és a Sauvignon Blanc.
A Bázis Büfé Badacsony központjában várja kedves vendégeit!
BővebbenMagyar és nemzetközi konyha. Badacsonyi és táj jellegű borok. Főszezonban cigányzene. Terasz felejthetetlen, lélegzetelállító...
BővebbenBadacsonytördemici borbárjukban vár minden kedves vendéget Sike Balázs és csapata!
BővebbenA Badacsonyi bazalt orgonák alatt található Málik Pince előzetes bejelentkezés alapján várja a borkedvelő vendégeket. A...
Bővebben