Az Intézet jogelődje, a Badacsonyi Szőlészeti és Borászati Kísérleti Telep 1951-ben alakult. Az intézmény 1972-ig Kutatóállomássá fejlődött és jelentős sikereket ért el a kutatás és szaktanácsadás területén. A többszöri átszervezést követően 2021. február 1-től a Magyar Agrár-és Élettudományi Egyetem Szőlészeti és Borászati Intézet Badacsonyi Kutató Állomásaként működig tovább, melynek feladata a szőlészeti-borászati kutatásfejlesztés, innováció és szaktanácsadás, elsősorban a Balaton Borrégióban. Ennek alapját a 18 ha szőlőterület és a pince adja, mely a borvidék szívében, a Badacsony-hegy oldalában, csodálatos panorámájú helyen található. Az Intézet legfontosabb eredményeit a nemesítés, fajtaérték-kutatás és a környezetbarát szőlőtermesztési módszerek vizsgálata terén érte el. A nemesítési tevékenység eredményeit számos Olasz rizling, Szürkebarát, Rajnai rizling és Kéknyelű klón, valamint néhány új szőlőfajta, név szerint: Zeus, Zefír, Zervin, Vulcanus és Rózsakő fémjelzi.

A pincészetben borvásárlásra is borkóstolásra is van lehetőség.