MINDEN, AMI BADACSONY. A hegy lábánál, Badacsony turisztikai központjában kikerülhetetlen a Hableány felújított, faltól falig üvegablakos modern épülete. Az 1800-as évek végétől vendéglátóhely és találkozó pont volt, az 1883-ban nyitott szálló 1963-ban nyerte el maihoz hasonló alakját. Az ikonikus épület 2019-ben megújulva nyitott újra a Laposa Birtok központjaként. Lépj be a többfunkciós térbe, ahol bisztró, borbár, borbolt, a környék legmodernebb borászata, sőt, egy hely- és családtörténeti kiállítás is helyet kapott. Igazi borvidéki találkozópont ez, közös kóstolók, rendezvények helyszíne. A Laposa Birtok borainak és a helyi alapanyagokra építő, modern balatoni bisztró konyha fogásainak kóstolása közben a pince életébe is beleshetsz. Régi és új, tradíció és modernség, testközelből, egy helyen. Még többre vagy kíváncsi? Jelentkezz be üzemlátogatásunkra!

MENÜ:

• Előétel: Rántott kacsacomb rilette, lilakáposzta gyömbér, chili.
• Leves: Marhahúsleves, ököruszály, vermicelli.
• Főétel: Fogas, karfiol, citrom.
                Borjúszűz, borjúnyelv, fehérrépa, edamame bab.
• Desszert: Pisztácia fehércsoki parfé, málna.

Borok:

• Laposa Pino
• Vitorlás Rajnai Rizling
• 4hegy Főétel
• Apukám Világa
• Laposa Extra Dry pezsgő

A borvacsora ára: 24.990 Ft/fő
Nyitvatartás a borvacsorát követő héten (szombattól-péntekig):
12:00-21:00

ELŐZETES REGISZTRÁCIÓ SZÜKSÉGES!

Asztalfoglalás:
8261 Badacsonytomaj, Park utca 26
+36 20 316 0163
bisztro@hableanybadacsony.hu
Facebook: Hableány