A Válibor 10 hektáron organikusan gazdálkodó, kézműves pincészet. Alacsony kéntartalommal, minimális beavatkozással készülnek a természetes borok. Jelentős terméskorlátozással, kézi ládás szürettel magas minőségű egyedi borokat készítünk. Legfőbb szőlőfajtáink: Kéknyelű, Budai Zöld, Olaszrizling, Rajnai Rizling, Szürkebarát és Ottonel Muskotály. Vörös- és rozéborokat is készítünk Pinot Noirból, Syrahból és Kékfrankosból.

VENDÉGVÁRÓ AJÁNLATUNK MÁJUS 13-19. KÖZÖTT:
Újbor kóstoló: Luca Bora, Budai, Rosé borok kóstolása hozzá házi kenyérfalatkákkal, mártogatóval, rilettel

MENÜ ÉS BOROK:
Előétel: Régió ízei kóstoló: környékbeli termelői finomságokban gazdag hidegtál tapasokkal
Főétel: Szürkemarha ragu vasedényben párolt erdei gombákkal tavaszi salátával
Desszert: Sajttorta házi baracklekvárral
Borok:
Luca Bora 2022
Budai 2022
Váliter Olaszrizling 2022
Kéknyelű 2021
Tabula Rasa 2021
Rosé 2022
Pinot Noir 2020
Syrah 2020
Zeusz édes

PROGRAM: A jó hangulatról Németh Lajos tangóharmónikás gondoskodik.
Ajándék a vacsora mellé: 1 palack Luca Bora 2022
A borvacsora ára: 14.900 Ft/fő
Nyitva tartás május 13-19. között: péntek,szombat: 12-22 óra; vasárnap: 9-19 óra ; hétfő-szerda: 12-19 óra; csütörtök:12-21 óra

 

ELŐZETES REGISZTRÁCIÓ SZÜKSÉGES!

 

Asztalfoglalás:
8257 Badacsonyörs. Major út 42.
+36 30/ 940-5232
kezmuvesbor@gmail.com
www.valibor.hu
Facebook: Válibor - Váli Péter Borászata Badacsonyörs