8261 Badacsonytomaj-Badacsony, Park u. 20. •
+36 87 531 013 •
badacsonytomaj@tourinform.hu
Márton Nap a Szászi Birtokon
A kis olasz kirándulásunk után Régeni János visszatér és rendet teremt a konyhán. Megzabolázza az ilyenkor szezonálisan a hűtőkamra környékén kóválygó libákat, pattint egy Pinot Noir rozét, aztán pedig főz.
Menü és borsor:
ÚJBOR
Ottonel Muskotály 2022
Pinot Noir rozé 2022
LIBÁS ÉTELEK
Füstölt libamell carpaccio, fenyőmag, ribizli kocsonya, grill burgonya
Libaleves, maceszgombóc, libamell, zöldségek
Sült libamell, risotto, kucsmagomba, lyoni hagyma
Csokoládé szuflé, meggy, tejszínhab, Baileys krém
Asztalfoglalás: +36-30-690-8808
Szervező: Szászi Birtok
Fotógaléria
