Időpont: 2021. október 2. 18 óra

Helyszín: Válibor Vinotéka és Presszó – 8258 Badacsonytomaj, Hősök tere 11.

 

Borkalandozások sorozatunk alkalmával, kedvenc borászaink és legkedveltebb szőlőfajtáiból kóstolhattok a Vinotékában.

Családias hangulatban, közvetlen, laza beszélgetések keretein belül kerül sor a borok bemutatására és a közös programokra.

 

 

Az esemény Facebook linkje IDE kattintva elérhető!

 

 

Programok:

- A házigazda: Váli Péter, a Válibor tulajdonosa és a Nagy László a Villa Tolnay borásza és résztulajdonosa, akik közös élményfőzést és kóstolót tartanak.
- Az este alatt a borászok szakács tudományukat is megmutatják, és jól bevált tippekkel, trükkökkel és tanácsokkal is gazdagítják a vendégeket.
- A borospoharak garantáltan nem lesznek üresek, az Örsi és a Csobánci pincék mélyéről is előkerülnek a legjobb tételek és párba állnak egymással.
- Az egész estés borvacsora végig vezet a gasztronómia és különböző borok világán, amely egy kellemes hangulatú, kulináris kalandozás lesz.

 

 

Borsor:

- Köszöntő ital: Budai Pezsgő ’17 (Válibor)

- Előételhez harmonizáló párosok: Rajnai Rizling Panoráma ’19 (Villa Tolnay) --- Tabula Rasa ’17 (Válibor)

- Köztes tételek: Tenger '18 (Villa Tolnay) --- Ágyús-dűlő Kéknyelű '18 (Válibor)

- Főételhez kínált nedűk: Pinot Noir '17 (Villa Tolnay ) --- Pinot Noir '16 (Válibor)

- Desszert borunk: Édes Négyes '19 (Válibor)

 

 

A vacsora fogásai:

- Nagy László által készített előétel - Füstölt Tokhal, citrusos vinaigrette, friss salátával

- Váli Péter által készített főétel – Bárány korianderes kuszkusszal

- Vinotéka desszertje: Sajttorta, házi szilvalekvár

 

A borvacsora részvételi díja: 12.500,- Ft/fő

Maximális létszám: 25-26 fő

 

Páros csomagajánlatunk:
Borvacsora 2 főre + 2 éjszaka szállással(2 fő részére):
65.000,- Ft + idegenforgalmi adó (450,- Ft/fő/éj)

 

 

A borvacsora létszáma korlátozott, ezért előzetes bejelentkezés szükséges a valiborvinoteka@gmail.com e-mail címen vagy +36 30 090 3162 telefonszámon.

 

 

Tartsatok velünk egy emlékezetes badacsonyi hétvégére!

 

 

Szervező: Válibor Vinotéka & Presszó