Ismerd meg borteraszunk különleges kínálatát, ahol a kiváló borok mellett páratlan panorámában gyönyörködhetsz. Választható 4 vagy 6 tételes borsor borkísérő falatkákkal és 0,5 l vízzel.

Borászatunk a Badacsony és a Balaton-felvidék tradicionális borászati kultúrájának és napjaink minőségi trendjeinek egyszerre kíván megfelelni. Saját tulajdonú és kézi művelésű 5 hektárnyi, egytől egyik kiváló fekvésű birtokainkról évente hozzávetőlegesen 20-25 ezer palacknyi remek minőségű bort hozunk forgalomba.

A Badacsonyi, Balaton-felvidéki szőlőművelés több mint 2000 éves, még csak nem is a Rómaiak, hanem a Kelták kezdtek itt borászkodásba. Ezt a hagyatékot folytatni nem csak óriási megtiszteltetés, de felelősség is. Ezért törekszünk minden egyes palackba a legnagyobb gondosággal a legzamatosabb nedűket tölteni.

Badacsony és a Balaton-felvidék döntően fehérboros vidék, de nem volt ez mindig így és különösen ez nem egy fátum. A Nimfeum-borászat négyféle fehér és kétféle vörös szőlővel foglalkozik. A tradicionális Badacsonyi fajták közül a Szürkebarát (Pinot Gris), az Olaszrizling és az itt nemesített Zenit (Igézet fantázianévvel palackozva) és az egyre nagyobb nemzetközi sikert befutó Rajnai Rizling  valamint ezek alkalmi házasításai tálalhatók meg kínálatunkban. A vörös szőlők közül a Kékfrankos és a Pinot Noir színesíti kínálatunkat.