Egy szelet finoman fűszerezett, grillezett marha spitz-et vacsorára? Vagy ajánlhatjuk inkább a grillezett kacsamellet csemege kukoricával és kevert zöld salátával? Bármelyikre esik is a választás, biztosan nem fog csalódni!
Idén július 12-én nyílik a Folly Arborétum grillkonyhája. Kamado grilljük és elhivatott szakácsaik idén is garanciát jelentenek arra, hogy csak minőségi, kellően átsütött, pompásan ízesített grillhúsok és grillsajtok kerüljenek a tányérokra. Az indirekt sütés technikának köszönhetően a faszenes jelleg optimális, a fűszeres húsok pedig szaftosak, tökéletesen sültek lesznek, csakúgy, mint a grillsajtok.
Mi is az a marha spitz?
„A marha spitz-et nevezik hamis bélszínnek is – egyaránt fejedelmi fogás készíthető belőle főzve és elősütés után párolva is, de mi itt a Follyban a megfelelő előkészítés után a grillrácsra tesszük. Zamatos, intenzív ízvilágú grillfogás lesz a végeredmény.” – mondta Turcsics Gábor, a Folly séfje.
A 19 óra után vásárolható 8.000 Ft-os Grill & Chill vacsorajegy magába foglalja a belépőt és teljes egészében lefogyasztható az étteremben.
Július 12-től minden nap 10 és 21 óra között tart nyitva az Arborétum.