Titkos, csak a helyiek által ismert ösvényeken három szőlőhegyet - Tóti, Sabar, Örsi-hegy – járunk be és mindegyik hegyen meglátogatunk egy-egy pincét.
A sort Istvándy borokkal kezdjük az Istvándy Borműhely új helyszínén, Káptalantóti szélén, ahonnét rejtett utakon sétálunk át a szintén Káptalantóti határában emelkedő 217 méter magas Sabar-hegyre a Sabar Borházhoz, ahol a borok mellett megismerkedünk a sabarizmussal is! Utunk innét vadregényes ösvényen az Örsi-hegyre vezet Váli Péter borászatához. Az Örsi-hegy a Badacsony mellett, Badacsonyörs felett húzódó magaslat, amely magasságban és hírnévben ugyan nem veszi fel a versenyt szomszédjával, de dűlőin gyönyörű panorámás borteraszok, szűk hegyi utak, hűs erdők várnak.

Akikhez a bortúra vezet:
Istvándy Borműhely
Az Istvándy család szőlő- és bortermelési története több mint 200 évre nyúlik vissza. Hangsúlyt helyeznek a Badacsonyi Borvidéken termő egyedülálló kéknyelű szőlőfajtára, valamint erre a vidékre jellemző szürkebarátra és olaszrizlingre. A család tagjainak szerteágazó tevékenységeiben közös, az a badacsonyi vidék szeretete és a törekvés, hogy a kreatív, pozitív és alkotó energiáikkal mások számára élményt és örömet adjanak. Az idei évtől a Borműhely Badacsony helyett Káptalantóti határában lesz megtalálható!

Sabar Borház
A Káptalantóti határában emelkedő 217 méter magas Sabar-hegy a Balaton-felvidék hegyeinek egyik legkisebbike - adottságait tekintve viszont nagy reménységű termőhely - a Badacsonyi borvidék része. Itt található a Sabar Borház központja és szőlőterületeinek nagy része. 2009-es megalakulásuk óta eltelt időben területei 7 hektárra bővültek, felújították és újra borral töltötték meg a két Sabar-hegyi pincét, gondoskodva róla, hogy az élet visszatérjen a kis szőlőhegyre. Kiemelkedő, a termőhelyet hűen tükröző fajtaboraikra hamar felfigyeltek a minőségi borok iránt elkötelezett fogyasztók.

VáliBor-Váli Péter Borászata
A Válibor 10 hektáron gazdálkodó organikusa gazdálkodó, kézműves pincészet. Alacsony kéntartalommal, minimális beavatkozással készülnek a természetes borok. Jelentős terméskorlátozással, kézi ládás szürettel magas minőségű egyedi borokat készítenek. Legfőbb szőlőfajtáik: Kéknyelű, Budai, Olaszrizling, Rajnai Rizling, Szürkebarát és Ottonel Muskotály. Vörös és rozéborokat is készítenek Pinot Noirból, Syrahból és Kékfrankosból.

Fontos információk: A bortúra útvonala: Istvándy Borműhely - Sabar Borház - VáliBor
FIGYELEM! 
A túra a káptalantóti Istvándy Borműhelytől indul és a badacsonyörsi VáliBor borászathoz érkezik, emiatt a transzferjegy megváltását javasoljuk! Az Istvándy Borműhelynél van lehetőség parkolni, de Badacsonyörstől ebben az esetben vissza kell sétálni!
Találkozó: 9:45 Istvándy Borműhely (8283 Káptalantóti, Rózsadomb u. 0121/10 hrsz) vagy transzferjárat esetén 9:30 a Tourinform Badacsony
Indulás: 10:00
A túraútvonal hossza: 4,5 km
Szintemelkedés: 149 m
A túra hossza: kb. 3,5-4,5 óra

FIGYELEM! 
A bortúra során az egyes helyszínek között erdei utakon, túraútvonalakon haladunk, emiatt túrázásra alkalmas ruházatban javasoljuk a részvételt! Kényelmes, vízhatlan cipő, bakancs kötelező! A túra hossza megközelítőleg 4,5 km!

A részvételi jegy tartalmazza az idegenvezetést, a borászatonként 3 fajta bor kóstolóját és a borkóstolóhoz illő, helyszínenként eltérő borkorcsolyákat.
Visszakóstolás illetve egyéb fogyasztás külön fizetendő!
A bortúrán résztvevő, de alkoholt nem fogyasztó személy a teljes részvételi díjat köteles megfizetni, hiszen igénybe veszi az idegenvezetést, fogyaszthat a borkísérő falatokból és kérhet alkoholmentes italt (kávé, üdítő stb.).

További információ a jegyvásárlás és a regisztráció kapcsán:
Tourinform Badacsony
8261 Badacsonytomaj-Badacsony, Park u. 20.
Telefonon: +36 87 531 013
E-mailben: badacsonytomaj@tourinform.hu
Facebook-üzenetben: Tourinform Badacsony

Változás joga fenntartva!
A rendezvényen mindenki saját felelősségére vesz részt.
A rendezvényen kép-és hangfelvétel készül, ezt a rendezvény résztvevői megjelenésükkel tudomásul veszik.