8261 Badacsonytomaj-Badacsony, Park u. 20. •
+36 87 531 013 •
badacsonytomaj@tourinform.hu
Április 11-én ismét Budapestre költözik a Badacsonyi borvidék, immáron 15. alkalommal!
A Badacsonyi borvidék április 11-én, szombaton ismét Budapestre költözik, hogy TIZENÖTÖDIK, JUBILEUMI ALKALOMMAL ünnepelje a nagy hagyományokkal bíró Badacsony New Yorkban borvidéki sétakóstolót a New York Palotában. Az idei alkalom minden eddiginél különlegesebb: a 42 badacsonyi borvidéki borászat mellett 10 wachaui pincészet is csatlakozik a jubileumi eseményhez, így egy estére két ikonikus borvidék találkozik egy térben. A vendégeket korlátlan sétakóstoló, személyes találkozások a borászokkal és valódi ünnepi hangulat várja. A kiállító pincészetek mellett pedig helyi turisztikai szolgáltatók, termelők és kézművesek is bemutatkoznak.
KIÁLLÍTÓK:
Badacsonyi borvidék
Badacsony-hegy
Békássy Borászat • Békési Pince • Borbély Családi Pincészet • Domaine Edegger Pincészet • Edvi Illés Badacsony • Éliás Birtok • Első Magyar Borház- Szeremley Birtok • Fata Pince • Jakab Badacsony • Kalinics Birtok • Laposa Birtok • Málik Pince • MATE Szőlészeti és Borászati Intézet Badacsony • Patányi Pincészet • Pátzay Borbirtok • SkizoBor-Sike Balázs Pincéje • Villa Sandahl • Weller Borház
Örsi-hegy
Csanádi Pincészet • Csendes Dűlő Szőlőbirtok • Folly Arborétum és Borászat • Négy80 • Ormai Borbirtok • Sipos Borház • Válibor • Varga Pincészet
Ábrahámhegy
a'Capella Szőlőbirtok • Barna Pince Ábrahámhegy
Szent György-hegy
2HA Szőlőbirtok • Fischer Borház • Gilvesy Pincészet • Háromfejű Pince • Horváth Pince • Nyári Pince • Szászi Birtok
Tóti-hegy
Büttner Borbirtok • Istvándy Pincészet • Sabar Borház
Csobánc-hegy
Illés Borászat • Kállai Borház • Pálosi Pince • Villa Tolnay Borház
Wachaui borvidék
Weißenkirchen in der Wachau
Weingut Schneeweiß • Weingut Braun • Weingut und Restaurant Josef Jamek • Weingut Franz ZOTTL • Weingut Jäger • Weingut Manghof • Weingut Weixelbaum • Weingut PAX • Weingut und Enothek Eigl • Weingut Trautsamwieser
Egyéb kiállítók:
Badacsony Szőlőhegyért Egyesület • Félúton Bisztró • Szegi Családi Gazdaság • Tourinform Badacsony
PROGRAM:
• 14:30 és 17:00 óra között: a kiállítók meghívásos alapon a szakmai partnereket és a sajtó képviselőit fogadják, akik számára a belépés ingyenes.
• 15:00 óra után kapunyitás a nagyközönség számára, minden borkedvelőt vár az exkluzív kóstoló.
MESTERKURZUS:
Időpont: 2026. április 11. (szombat) 16.00-18.00
Helyszín: New York Palota, Vivaldi terem
A mesterkurzus címe: BADACSONY X WACHAU – BOROK ÉS ÍZEK BARÁTSÁGOS PÁRBAJA
Előadók:
A badacsonyi borok képviseletében:
Dr. Csizmadia András a BGE Kereskedelmi-, Vendéglátó- és Idegenforgalmi kar tanára. Gasztrofilozófus. Borakadémikus. A ’90-es évek elejétől szakújságíró - szerkesztő a gasztronómia és a borok világában (Food Service, Vendég, Vendéglátás, Konyhaművészet, Magyar Konyha.) 2000 óta a BGE keretében saját pohárnokképző – sommelier - boriskolát vezeti „Bor-Schola” néven. Rádió- és TV műsorok gyakori szereplője, borversenyek, bortesztek, bor-zsűrik rendszeres résztvevője, borgálák, bor-rendezvények házigazdája, műsorvezetője. A „Szellem a palackból” című műsor sorozat szerkesztő- műsorvezetője. Kiemelt szakterületei: a természetes táplálkozás, a borok és ételek, borok – sajtok harmonizációja.
A Wachau-i borok képviseletében:
Németi Sándor Par Excellence a Magyar Borkultúráért díjas borszakíró és borszakértő, a WineArtCulture alapító főszerkesztője. Sándor 2013 óta rendszeresen publikál bor, gasztronómia és kultúra témákban számos online és print magazinban. Szakmai tevékenységéből adódóan, valamint családi kapcsolatai révén az elmúlt években nagyon jó kapcsolatot sikerült kialakítania a nemzetközi hírű Wachau borvidékkel, az itt tevékenykedő borászatokkal és szakmai szervezetekkel, ezáltal szinte havonta ellátogat a borvidékre kóstolni és találkozni személyesen a borászokkal.
A borokhoz illő kiváló ételeket pedig Wolf András, a New York Kávéház, A Séf Asztala és a Gundel Étterem executive séfje készíti el, majd mesél róluk a mesterkurzus során.
A mesterkurzuson kóstolható tételek listája:
Badacsonyi borvidék:
• a'Capella Szőlőbirtok | Badacsonyi Olaszrizling | 2023
• Borbély Családi Pincészet | KARÓS Olaszrizling limited selection | 2021
• Váli Péter Borászata | Kéknyelű magnum | 2021
• Jakab Badacsony | Kéknyelű | 2021
• Éliás Birtok | Fent a hegyen Szürkebarát | 2020
• Villa Sandahl | Thor's Hammer Rajnai rizling | 2020
Wachaui borvidék:
• Weingut Schneeweiß | Riesling Smaragd Achleiten-dűlő | 2023
• Weingut Franz ZOTTL | Grüner Veltliner Smaragd Achleiten-dűlő | 2023
• Weingut Weixelbaum | Riesling Smaragd Achleiten-dűlő | 2022
• Weingut und Restaurant Josef Jamek | Grüner Veltliner Smaragd Achleiten-dűlő | 2021
• Weingut Braun | Riesling Smaragd Achleiten-dűlő | 2021
JEGYEK:
Elővételes jegyárak:
• Normál belépőjegy: 14.900 Ft (A belépőjegy a helyszínen korlátlan borkóstolásra jogosít.)
• Érvényes diákigazolvánnyal rendelkező hallgatóknak: 12.900 Ft (A belépőjegy a helyszínen korlátlan borkóstolásra jogosít.)
• Kombinált jegy (normál belépő + mesterkurzus): 29.000 Ft (A belépőjegy a helyszínen korlátlan borkóstolásra és a mesterkurzuson való részvételre jogosít.)
Helyszíni jegyárak:
• Normál belépőjegy: 19.900 Ft (A belépőjegy a helyszínen korlátlan borkóstolásra jogosít.)
• Helyszíni hallgatói jegy: 17.900 Ft (A belépőjegy a helyszínen korlátlan borkóstolásra jogosít.)
Kóstolópohár a helyszínen készpénz ellenében bérelhető, bankkártyás fizetésre nincs lehetőség!
Információ:
Badacsonyi Turisztikai és Borút Egyesület / Tourinform Badacsony
8261 Badacsonytomaj-Badacsony, Park u. 20.
Tel: +36 87 531 013
badacsonynewyorkban@gmail.com