8261 Badacsony, Park u. 14. • +36 87 531 013 • badacsonytomaj@tourinform.hu

Márton-napi libalakomák

Márton-napi libalakomák

Márton-nap a borászok ünnepe is, hiszen általában ekkora készül el az év első újbora. A nagyobb borvidékeken Mártont manapság az újbor védőszentjeként tisztelik. A hagyomány szerint november11-én kezdik meg a hordókat a gazdák, s a libalakoma mellé fogyasztják az év első frissítő nedűjét.


izgalmas ételekkel és újborral várnak a következő vendéglátó helyek:


 LIBÁRA HANGOLVA A NYÁRI PINCÉBEN
2024. NOVEMBER 9. 17:00

Újbor kóstoló és borvacsora a Nyári Pincénél!
Helyszín: Nyári Pince, 8265 Hegymagas hrsz 881
A 6 bor és a 3 fogás ára 19500 Ft.
A kóstolóra előzetes regisztráció szükséges az info@nyaripince.hu címen. Az eseményt minimum 8 fő jelentkezése esetén tartjuk meg.



MÁRTON-NAPI LIBALAKOMA A FOLLY ARBORÉTUMBAN
2024. NOVEMBER 9. 17:30

Töltsétek a Márton-napi hétvégét Badacsonyörsön, a Folly Arborétumban!
Kapcsolódjatok ki nálunk, engedjétek el a szürke, novemberi hétköznapokat és vegyetek részt egy pincelátogatással egybekötött borsétán és az azt követő libalakomán!
Márton-napi gasztroélmény izgalmas menüsorral és Folly borokkal november 9-én.

Menü:
Füstölt libamell carpaccio, édeskömény, narancs (mentes) / Olaszrizling 2023
Libabecsinált leves, petrezselymes macesz gombóc (L, G, E) / Boróka fehér 2023
Ludaskása, pecsenye libamáj (mentes) / Rajnai rizling 2022
Konfitált libacomb, sütőtökös burgonyapüré, szilvás sültkáposzta (L) / Cédrus 2022
Lúdláb torta (L, G, E) / Boróka vörös 2021

Ár: 22.900 Ft/fő

A programár tartalma: arborétumi belépőjegy, kiegészítő program és 5 fogásos menü és öttételes borvacsora

Jegyvásárlás ITT!



MÁRTON-NAPI LIBAVACSORA BORKÓSTOLÓVAL A RÓZSKŐ BORPINCÉBEN
2024. NOVEMBER 9. 12:00 és 18:00

Örömmel értesítünk, hogy a Rózsakő Borpince idén is megrendezi már hagyományossá vált, és igen nagy népszerűségnek örvendő őszi programjait. A Badacsonyi őszi programok bármelyikével felejthetetlen élményeket szerezhetsz magadnak, barátaidnak és családodnak. A Mártonnapi libalakomára a Demjén Zsófi étteremvezetőnél a +36-30/134-91-01 telefonszámon lehet időpontot egyeztetni, illetve a demjentamas64@gmail.com E-mail címen.

Mivel a Badacsony Rózsakő-borpince befogadóképessége korlátozott, a jelentkezéseket érkezési sorrendben tudjuk elfogadni. A helyek korlátozott számban foglalhatóak 12:00 és 18:00-ás kezdéssel. Előfoglalást 2024.11.07 csütörtök 16:00 óráig veszünk fel.

Segítünk, hogy a hazajutás ne legyen kérdéses! Személyszállítást Badacsony vonzáskörzetében Jeep hegyitaxival, vagy mikrobusszal. Igény szerint foglalható, hívjátok Demjén Tamást a Badacsonyi 7-es hegyi taxi tulajdonosát a +36-30/954-25-18 telefonszámon.

Mártonnapi libavacsora menü:

  • libamáj zsírjával
  • libaaprólék leves lúdgége tésztával
  • sült libacomb almás
  • narancsos párolt káposztával és hagymás törtburgonyával
  • almás pite vanília sodóval, Badacsony legismertebb boraival.

4 fogásos menü ára 16.990 Ft.- / fő
4 fogásos menü ára borkóstolóval 19.990 Ft.- / fő
3 fogásos menü ára 15.990 Ft.- / fő
3 fogásos menü ára borkóstolóval 17.990 Ft.- / fő



MÁRTON-NAPI ÚJBOR ÉS LIBALAKOMA A NEFELEJCSBEN (SKIZO BORHÁZ)
2024. NOVEMBER 9. 18:00

Az est a Sike Balázs Pincéje újborairól és Márton-nap alkalmából libaételekből álló lakomáról szól majd.

MENÜSOR:
-Előétel: Libamáj torta, füge chutney;
-Leves: Vadfűszeres libaragu leves, vargányás burgonyagombóc;
-Főétel: Sült libacomb, ropogós burgonya gratin, szilvás lilakáposzta püré, jus;
-Desszert: Fűszeres, szilvás mandula tart

A borvacsora ára (4 fogás, hozzá 5 tételes borpárosítással): 23.900 Ft/ fő.
Borsor nélkül (4 fogás, a vacsora után ajándék kávéval): 19.500 Ft/fő.
Az ár a szervízdíjat (10%) nem tartalmazza.

A részvétel asztalfoglaláshoz kötött.
Asztalfoglalás e-mailben: skizoborkft@gmail.com címen, vagy telefonon +3630/837-0552 telefonszámon lehetséges.

A foglalás véglegesítése 50 százalék előleg befizetéséhez kötött.
Ezzel kapcsolatos részleteket e-mailben küldünk.

Várunk barátsággal!
Réka & Balázs



MÁRTON-NAPI LIBALAKOMA A FOLLY ARBORÉTUMBAN
2024. NOVEMBER 16. 17:30

Töltsétek a Márton-napi hétvégét Badacsonyörsön, a Folly Arborétumban!
Kapcsolódjatok ki nálunk, engedjétek el a szürke, novemberi hétköznapokat és vegyetek részt egy pincelátogatással egybekötött borsétán és az azt követő libalakomán!
Márton-napi gasztroélmény izgalmas menüsorral és Folly borokkal november 9-én.

Menü:
Füstölt libamell carpaccio, édeskömény, narancs (mentes) / Olaszrizling 2023
Libabecsinált leves, petrezselymes macesz gombóc (L, G, E) / Boróka fehér 2023
Ludaskása, pecsenye libamáj (mentes) / Rajnai rizling 2022
Konfitált libacomb, sütőtökös burgonyapüré, szilvás sültkáposzta (L) / Cédrus 2022
Lúdláb torta (L, G, E) / Boróka vörös 2021

Ár: 22.900 Ft/fő

A programár tartalma: arborétumi belépőjegy, kiegészítő program és 5 fogásos menü és öttételes borvacsora

Jegyvásárlás ITT!

8261 Badacsony, Park u. 14. • +36 87 531 013 • badacsonytomaj@tourinform.hu