Ár: 24.900 Ft/fő, amely magába foglalja

-az arborétumi belépőt
-a workshopon való részvételt
-az alapanyagokat, a haza vihető kovászt és a szakajtóban a nyers kenyeret
-egy egyfogásos ebédet és egy Folly szörpkóstolót
-egy grátisz pogácsa- és parmezános keksz készítést
 

Részletek:

A 6,5 órás workshopot saját kovász készítéssel kezdődik. Elmondják, hogyan kell gondozni, nevelni a kovászt.
A kovász hazavihető és a megfelelő idő után felhasználható az otthoni sütéshez. 
Első lépéstől kezdődően a saját kenyerén dolgozik minden résztvevő, tehát nem készülünk előre elkészített, megkelesztett tésztával. Mindenki a saját tésztáján dolgozva tanulja meg a dagasztás, hajtás, formázás minden csínját-bínját, lépését. Minden fontos mozdulatot és technikát közösen veszünk át. Tekintettel arra, hogy a kovászos kenyér kelesztése hosszú idő, a tésztákat mindenki hazaviheti és otthon fejezheti be, sütheti ki. 
A szakajtót a tésztához ők biztosítják.
A workshopon ebéddel, szörpkóstolóval és a cukrászműhelyünkbe történő rövid kiruccanással várjuk az érdeklődőket.