8261 Badacsonytomaj-Badacsony, Park u. 20. •
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Wir stellen Weine aus einer breiten Palette internationaler und ungarischer weißer und roter Rebsorten her, im Geiste der Natürlichkeit und der höchsten verfügbaren Qualität.
Insgesamt werden auf einer Fläche von 7,5 ha kontrolliert-biologische Anpflanzungen auf den Hügeln Csobánc, Hajagos und Köves durchgeführt. Die ohne Hefezusatz vergorenen Weine durchlaufen im Anschluss einen Ausbau im Keller, wobei Stahltanks, Pyrogranit-Eier sowie kleine Holzfässer zum Einsatz kommen. Dieser Prozess erstreckt sich über einen Zeitraum von bis zu drei Jahren. Unsere Weine werden unter Berücksichtigung ökologischer Aspekte behandelt, was zu einem deutlich niedrigeren Sulfitgehalt unserer fertigen Produkte im Vergleich zum Durchschnitt führt. Der Hauptbestandteil unserer Weinberge, das Basaltgestein, trägt maßgeblich zum Terroir-Charakter der Weinregion Badacsony in unseren Weinen bei.
Unsere im Handel erhältlichen Weine:
Unsere DIenstleistungen:
Die Weinmanufaktur Istvándy befindet sich in einer um 1900 erbauten Villa an der Römerstraße im Zentrum von Badacsony.
DetailsEine Auswahl an Weinen aus der Weinregion Badacsony, mit Verkostungen, einer kleinen Geschichte und sehr guten Kaffees.
DetailsJeder hat eine Geschichte. Wir erzählen Ihnen unsere in unserem Keller im Szilvádi-Weinberg von Ábrahámhegy - neben dem...
DetailsDie Gäste, die hier zu Gast sind, können sich auf frische Zutaten, Käse aus der Region, Schinken, Salami, köstliche Ofengerichte...
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